Кухня Камбоджи: для тех, кто любит погорячее

Камбоджийская кухня способна поразить самых искушенных гурманов. Обилие блюд здесь не столь важно. Куда интереснее умение местных жителей превращать в еду практически все, чем одарила их природа. Не верите? Тогда ознакомьтесь с интересными фактами о камбоджийской кухне:

Камбоджийское блюдо

 

●     Основные нотки местных блюд являются остро-сладкими. Необычное сочетание придется по вкусу любителям пикантных блюд.

●     От некоторых камбоджийских кулинарных изысков европейцы приходят в недоумение. В пищу здесь употребляют паучьи яйца и лапки с чесноком, сырое мясо змей в специях и даже рыбьи потроха.

●     Местные жители - настоящие почитатели масла. Его добавляют практически во все блюда в избытке. Они используют кокосовое, пальмовое и даже арахисовое масло.

●     Лапша - самое популярное камбоджийское блюдо. Здесь в особом почете рисовый продукт. Но также часто в пищу употребляют ячменную, крахмальную, кукурузную и белую лапшу. Из нее получается суп с мясом или морепродуктами, а также отличный гарнир.

●     Мята, кориандр и карри - любимые приправы местных кулинаров.

Поиск по тегам: #Камбоджа

Поделиться статьей и сохранить в соцсетях: кнопки ниже.
Если хочешь быть счастливым - будь им! 😉
Комментируйте, делитесь впечатлениями!

comments powered by HyperComments

Voyager - Окей, Мир

Путешествуем вне рамок экскурсионных туров: познакомьтесь с нами. Присоединяйся. Делись, расшаривай, добавляй ;) Make Love, Not War.
X